2025年中考期間，為保障廣大考生食品安全，營造安全、放心的考試環(huán)境，青陽街道市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員,開展轄區(qū)考點食品安全專項檢查行動，織牢食品安全“防護網(wǎng)”。

清底數(shù)、夯基礎(chǔ)

針對晉江一中、實驗中學(xué)考點，青陽市管所全面掌握考點學(xué)校食堂、周邊餐飲單位的基礎(chǔ)情況，細致梳理供餐情況，開展拉網(wǎng)式檢查督促經(jīng)營者保持場所衛(wèi)生、規(guī)范加工操作、及時清理變質(zhì)食材、確保食品煮熟煮透，并主動控制油煙機噪音，勸導(dǎo)顧客避免喧嘩;同時，檢查考點周邊文具店、食雜店等，查驗產(chǎn)品合格證明，進貨渠道，嚴防假冒偽劣考試用品流入;檢查中同步發(fā)放、張貼《助力中高考文明經(jīng)營倡議書》，引導(dǎo)經(jīng)營者共同營造整潔、安全、有序的考點周邊環(huán)境。

抓重點，筑防線

重點關(guān)注學(xué)校食堂，要求校方食品安全管理人員重點落實三項措施：一是嚴格檢查食材進貨查驗、索證索票及臺賬記錄，確保來源可溯、質(zhì)量可靠;二是核查從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒及后廚環(huán)境衛(wèi)生狀況，督促嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，同時與考點食堂、供餐單位簽訂《校園食品安全責(zé)任書》，壓緊壓實主體責(zé)任;三是檢查并規(guī)范食品留樣制度，執(zhí)行開展食材食品快速檢測，6月19日中考第一天，共抽檢18批次，其中蔬菜14批次、肉類4批次，均合格。

強應(yīng)急，快響應(yīng)

為有效應(yīng)對中考期間可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，保持高度警覺，青陽所加強食品安全應(yīng)急值守，嚴格值班制度，嚴肅值班紀律，主動強化防范食品安全事故，確保快發(fā)現(xiàn)、快研判、快處置，全力為廣大考生飲食安全保駕護航。

截至目前，青陽街道市場監(jiān)督管理所出動執(zhí)法人員60人次，已檢查考點食堂、周邊經(jīng)營單位30多家次，責(zé)令改正問題9處。下一步，青陽所將繼續(xù)抓好各項工作，以扎實的工作為中考保駕護航，助力學(xué)子安心赴考。