拍攝惠安女勞作情景 (市文旅局供圖)

拍攝魚卷制作過程 (市文旅局供圖)

8月25日18時，中央電視臺綜合頻道(CCTV-1)大型綜藝節目《正大綜藝》如約與全國觀眾見面，這期節目鏡頭對準了歷史悠久的泉州古城，帶領觀眾深入探索這座城市的多樣文化，感受這座城市在歷史長河中的堅守與輝煌，以及跨越山海的文化交流與融合。

節目中，跟隨鏡頭首先映入眼簾的是崇武古城。這座建于明朝、為防御倭寇而建的古城，以其保存完好的城墻和獨特的山海防御體系，成了中國海防史上的重要里程碑。崇武古城不僅見證了戚繼光等歷史名將的抗倭壯舉，更在抗日戰爭中發揮了重要作用，城墻上至今保留著日軍炮擊的遺跡，被譽為“閩南八達嶺雄關”。古城內，花崗巖石條鋪就的街巷與民居，以及居民們傳承至今的漁家角力活動，共同構成了古城獨特的文化景觀。

隨后，鏡頭轉向了開元寺，這座千年古剎不僅是泉州作為海上絲綢之路重要節點的歷史見證，更是中西文化交融的璀璨明珠。開元寺內的東西雙塔以其雄偉的身姿和精美的浮雕藝術，吸引了無數游客的目光。尤其是西塔上印度教戰神猴行者哈奴曼的雕塑，其形象與《西游記》中的孫悟空不謀而合，展現了中西文化交流的獨特魅力。

此外，節目還探訪了晉江梧林傳統村落，這個被譽為“十戶人家九戶僑”的村落，見證了無數梧林人下南洋謀生的艱辛與榮耀。華僑們不僅回鄉建造建筑集群，帶來了南洋建筑藝術的精華，更將南洋的多彩文化和風味飲食帶回了家鄉。南洋咖啡被稱為最具中國味道的咖啡，咖啡豆來自南洋，制作工藝則是中國的烹飪技法。用布袋沖泡法制作的咖啡，再搭配油條，用油條蘸著咖啡吃便是老一輩南洋華僑的一頓早餐。這種獨特吃法流傳至今，也能讓人從中感受到華僑們即使漂泊在外依舊心系家鄉的細膩情感。

據介紹，在泉州拍攝期間，節目組緊貼泉州豐富的文旅特色資源，拍攝了當地的日常生活、特色美食和自然景觀，深入挖掘泉州的自然之美和人文底蘊，將這座濱海古城的魅力通過屏幕傳遞給全國觀眾。錄制中，欄目組成員還體驗泉州非遺，特別是惠安漁家角力這一非遺項目，不僅感受到了漁家人的力量與熱情，還深入了解了這項運動背后所承載的民俗文化精髓，它不僅僅是體育競技，更是一種文化傳承和精神的象征。