中閩百匯，是大多數(shù)泉州人都知道的企業(yè)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，一日三餐、衣食住行都離不開(kāi)它。幾十年來(lái)，公司穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印，公司掌舵人陳開(kāi)通展現(xiàn)給大家的印象，也是一位誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新的人。

疫情深刻影響的三年，對(duì)全國(guó)零售行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一場(chǎng)嚴(yán)冬。“我們的企業(yè)遇到很多困難，但是在團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，我們挺了過(guò)來(lái)，公司整體上還穩(wěn)中有進(jìn)，特別是長(zhǎng)沙和無(wú)錫等超級(jí)奧特萊斯項(xiàng)目的成功開(kāi)業(yè)，使中閩百匯走上了新征程。”陳開(kāi)通說(shuō)，“未來(lái)，我們將立足福建、輻射全國(guó)，進(jìn)一步拓展大型以及超大型商業(yè)項(xiàng)目，走高質(zhì)量發(fā)展的道路，為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省戰(zhàn)略再立新功。”□記者 溫文清 文/圖

“今天不賺明天的錢”

從1997年首家安溪商場(chǎng)到現(xiàn)在，“中閩百匯”在不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，以誠(chéng)信經(jīng)商和獨(dú)特的企業(yè)文化，成為泉州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的翹楚。目前，中閩百匯在福建省內(nèi)已運(yùn)營(yíng)有18家百貨+超市門店，且發(fā)展勢(shì)頭良好，同時(shí)大力拓展福建省外業(yè)務(wù)。近年來(lái)，中閩百匯年銷售額超過(guò)30億元，2022年納稅額超過(guò)3500萬(wàn)元，成為泉州市的納稅大戶，這在零售行業(yè)并不容易。

在很多人眼里，中閩百匯的成功歸結(jié)于其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。作為企業(yè)家，陳開(kāi)通眼中的誠(chéng)信是一種系統(tǒng)的、多角度的誠(chéng)信理念，就是對(duì)消費(fèi)者、供應(yīng)商、員工和社會(huì)的誠(chéng)信，歸根到底的一句話，就是他經(jīng)常說(shuō)的——“今天不賺明天的錢”。

創(chuàng)業(yè)之初的一天，陳開(kāi)通到商場(chǎng)巡查，在精品柜拿起一件1000多塊錢的工藝品仔細(xì)端詳，發(fā)現(xiàn)工藝品的背后下角處有一塊很小的瑕疵，他問(wèn)柜臺(tái)的營(yíng)業(yè)員是否有看到，營(yíng)業(yè)員說(shuō)：“如果顧客發(fā)現(xiàn)了，我就給他打折處理。”陳開(kāi)通問(wèn)：“如果顧客沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢?”營(yíng)業(yè)員紅著臉不吭聲。之后，陳開(kāi)通把這件事在經(jīng)理辦公會(huì)議上提出來(lái)，教育大家做生意應(yīng)講誠(chéng)信，提出了“今天不賺明天的錢”這一句話作為公司的經(jīng)營(yíng)理念，并一直堅(jiān)守到現(xiàn)在。

陳開(kāi)通對(duì)“今天不賺明天的錢”這句話的解釋是這樣的：今天有了好口碑，就意味著明天會(huì)賺更多的錢。所以，中閩百匯更注重的是把今天的事情做好，贏得顧客信賴，永遠(yuǎn)都要為明天的發(fā)展打下厚實(shí)的基礎(chǔ)。

優(yōu)秀文化成為核心競(jìng)爭(zhēng)力

陳開(kāi)通說(shuō)，在商品質(zhì)量控制方面，中閩百匯有一套嚴(yán)格的商品采購(gòu)制度：首先要對(duì)供方進(jìn)行評(píng)估，只有合格的供方才有可能成為中閩百匯的供應(yīng)商;驗(yàn)貨時(shí)，供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員和柜臺(tái)人員三方必須同時(shí)在場(chǎng)并嚴(yán)格按比例抽驗(yàn)貨;各門店每月商品的自查量達(dá)5000—10000件/次，在集團(tuán)每月的經(jīng)理辦公會(huì)上，門店自查商品情況是必須匯報(bào)的內(nèi)容。

公司還制定了食品的“1/3原則”：已達(dá)1/3保質(zhì)期的商品堅(jiān)決不進(jìn)貨，剩下1/3保質(zhì)期的商品下架，并做好標(biāo)識(shí)、隔離，不得再進(jìn)行銷售。制定這個(gè)原則，是為了將食品消費(fèi)的黃金期留給顧客，這個(gè)原則的制定超越了法律法規(guī)的相關(guān)要求。公司把這項(xiàng)原則的精神貫徹到每一位員工，還主動(dòng)與福建省質(zhì)檢中心簽訂質(zhì)檢協(xié)議，邀請(qǐng)他們不定期對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行抽檢。

除了嚴(yán)把制度關(guān)，保障商品質(zhì)量，溫馨的購(gòu)物體驗(yàn)也往往讓消費(fèi)者難以忘懷，成為百匯的忠實(shí)顧客。

2003年非典期間，不明真相的人爭(zhēng)著購(gòu)買食用醋來(lái)消毒，有的商家囤積貨源并且哄抬價(jià)格，作為商家的中閩百匯不但讓零售價(jià)與日常定價(jià)持平，而且在貨源緊張的前提下，高價(jià)進(jìn)貨平價(jià)賣出。2019年底新冠肺炎疫情席卷全球，中閩百匯堅(jiān)持保質(zhì)量、保價(jià)格、保民生，全體員工堅(jiān)守一線，做最美的逆行者，保障群眾“最后一公里”的柴米油鹽肉菜的需求。2022年，中閩百匯獲評(píng)泉州市“2021年度抗疫保供十佳企業(yè)”。對(duì)此，陳開(kāi)通說(shuō)，企業(yè)來(lái)之于民，更要還之于民，因?yàn)?ldquo;人生最大的價(jià)值，就在于幫助他人”。

大膽開(kāi)辟奧特萊斯新賽道

三年疫情，對(duì)于中閩百匯這樣的大型連鎖零售集團(tuán)來(lái)說(shuō)，影響也是巨大的，陳開(kāi)通說(shuō)，我們也面臨著許多巨大的挑戰(zhàn)，并調(diào)整了部分門店，但是，在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，我們終于克服了困難，挺了過(guò)來(lái)，也充分顯示了我們團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和凝聚力。

值得一提的是，疫情期間，陳開(kāi)通敏銳地捕捉到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和奧萊新賽道的氣息。他說(shuō)，“近幾年來(lái)，我們正大力拓展福建省外業(yè)務(wù)，2018年，我們?cè)谌A中的第一個(gè)項(xiàng)目——長(zhǎng)沙砂之船(中閩百匯)超級(jí)奧特萊斯開(kāi)業(yè)，目前發(fā)展勢(shì)頭良好。華東第一個(gè)項(xiàng)目無(wú)錫悅尚奧萊2022年9月開(kāi)業(yè)后，也取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。2023年，我們?cè)谑?nèi)還有漳州、安溪、南安官橋等多個(gè)項(xiàng)目在積極籌備。”

據(jù)了解，奧特萊斯(Outlets)業(yè)態(tài)2002年進(jìn)入中國(guó)。從2002至2022年的20年間，中國(guó)的奧特萊斯業(yè)態(tài)幾乎成為唯一一直保持正向增長(zhǎng)的線下零售業(yè)態(tài)，且增長(zhǎng)幅度不斷加快。2022年9月，由中閩百匯參與投資經(jīng)營(yíng)、歷經(jīng)兩年精心打磨的無(wú)錫悅尚超級(jí)奧萊，在疫情期間迎來(lái)了盛大開(kāi)幕，開(kāi)業(yè)僅4天總營(yíng)業(yè)額突破1.3億元，客流量超100萬(wàn)。“在整個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力下，我們第一個(gè)月就做到了3.266億元銷售額，就整體業(yè)績(jī)而言，特別是在那時(shí)候的市場(chǎng)環(huán)境，我覺(jué)得比預(yù)期要好。”陳開(kāi)通說(shuō)。

據(jù)介紹，無(wú)錫悅尚奧萊在疫情期間開(kāi)業(yè)獲得成功后，引起國(guó)內(nèi)零售業(yè)奧萊界的巨大關(guān)注，它以新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新體驗(yàn)，構(gòu)建了消費(fèi)新生態(tài)，完成了大體量存量商業(yè)的蝶變新生，也讓同行們看到了城市商業(yè)發(fā)展的更多可能性。

陳開(kāi)通說(shuō)，企業(yè)在遇到行業(yè)下行周期或不可預(yù)見(jiàn)的事件時(shí)，最重要的就是樹(shù)立信心，同時(shí)，要學(xué)會(huì)逆向思維，大膽創(chuàng)新。中閩百匯未來(lái)將積極開(kāi)拓超級(jí)奧特萊斯和大型、超大型超市，“我們要不斷增強(qiáng)信心、輕裝上陣、大膽發(fā)展，為推動(dòng)我省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展再立新功。”

企業(yè)家名片

陳開(kāi)通，中閩百匯(中國(guó))零售集團(tuán)有限公司CEO，泉州市企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、泉州市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省現(xiàn)代商貿(mào)文旅商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、福建省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，泉州市第十七屆人大代表。

企業(yè)家說(shuō)

我最喜歡與人分享的一句話是——“幫助別人 快樂(lè)自己”。心態(tài)很重要，不要過(guò)度焦慮。生活要阿Q一點(diǎn)，既要快樂(lè)地工作，又要快樂(lè)地生活。要把工作當(dāng)成一種樂(lè)趣，哪怕是做得很累的時(shí)候，想想我是社會(huì)的一分子，我在回饋社會(huì)，就會(huì)很快樂(lè)。

——陳開(kāi)通